周六上午去Ray Roberts钓鱼。原计划是钓白鲈的，却收获了四条皮皮一条白鲈。最大的一条皮皮有13英寸，是白雪公主的功劳。

这一成绩对于动辄“厘米”的大（sheng）牛（kou）来说是小菜一碟，但俺这钓龄不足两年的新手却相当满意：在天气如此恶劣的条件下有这样的收获，值得总结和吹嘘一下。

钓皮皮讲究轻竿细线。不过昨天的场合很特殊：风大浪高，而且是侧向风。线很难收直，所以不容易感受咬钩，更难set hook（杀钩）。

我使用双jig，两个都是八分之一盎司，再加上俺的七英尺长的大鲈鱼竿，麦客戏称＂重武器＂。

好处却是显而易见的：因为两个重钩惯性大，收线时一开始可以稍快一点，尽量先把线收直，然后再慢慢收。

最后介绍一款家常菜：豆腐汤

皮皮一条，少油轻火煎一下，再加入葱姜蒜炸出香味，加大量水，加盐和白胡椒粉，开始熬汤。半小时后捞出鱼和作料，放入软豆腐再烧10分钟关火。